A inflamação é como um fogo em seu corpo que você não pode ver ou sentir. É um processo latente que lesa seus tecidos, articulações e vasos sanguíneos, e muitas vezes você não percebe isso até que um dano significativo seja feito. O dano pode aparecer como artrite, doença cardíaca, acidente vascular cerebral e até mesmo doença de Alzheimer.

No entanto, a inflamação não é um mal em si. Ele tem um papel importante em como seu sistema imunológico mantém seu corpo seguro e saudável. O objetivo é manter a inflamação sob controle e não deixar o fogo correr solto.

Bem contra o mal

Existem dois tipos de inflamação: aguda e crônica. A maioria das pessoas está familiarizada com a inflamação aguda. Esta é a vermelhidão, calor e inchaço ao redor dos tecidos e articulações que acontecem quando você corta o dedo ou bate o joelho.

Proteja-se dos danos da inflamação crônica.

A ciência provou que a inflamação crônica de baixo grau pode se transformar em um assassino silencioso que contribui para doenças cardiovasculares, câncer, diabetes tipo 2 e outras condições.

Quando o corpo sinaliza uma lesão, seu sistema imunológico envia um exército de glóbulos brancos para cercar e proteger a área. O processo funciona da mesma maneira se você tiver uma infecção como gripe ou pneumonia.

A inflamação aguda é como seu corpo luta contra invasores que podem causar infecção, além de fazer parte do processo de cura. Desta forma, a inflamação é uma coisa boa, porque protege o corpo.

A inflamação crônica, no entanto, é diferente. Ocorre a mesma reação que na inflamação aguda, exceto que agora a chama persiste. Os glóbulos brancos inundam a área problemática e acabam atacando tecidos e órgãos saudáveis ​​próximos.

Verifique seus níveis de inflamação

Você sofre de inflamação crônica? Um simples exame de sangue do seu médico pode lhe dizer. Ele mede uma substância química do fígado, a proteína C reativa (PCR), que aumenta em resposta à inflamação. O resultado pode ajudar seu médico a elaborar uma estratégia para diminuir seus níveis.

Não existe tal coisa como um pequeno golpe…

Os AVCs estão entre as principais causas de morte no Brasil, e uma causa significativa de incapacidade. Você precisa entender suas chances de ter um derrame, etapas baseadas em evidências que podem diminuir seu risco, como reconhecer os primeiros sinais de um derrame e o que fazer para obter um tratamento rápido e que economize cérebro.

Por exemplo, se você está acima do peso e tem mais células de gordura visceral – o tipo de gordura que se acumula em seu abdômen e envolve seus órgãos – o sistema imunológico vê essas células de gordura como uma ameaça e bombeia mais glóbulos brancos. Quanto mais tempo você ficar acima do peso, mais tempo seu corpo permanecerá em estado de inflamação. O fogo continua queimando.

Esta reação também não está confinada a um lugar específico. A inflamação pode viajar por todo o corpo e causar problemas em todo o corpo. Se você tiver artrite ou doença cardíaca, é provável que a inflamação crônica seja um contribuinte.

Proteja-se

Gerenciar sua dieta e estilo de vida são as duas melhores maneiras de manter a inflamação crônica sob controle. Como mencionado, o excesso de peso é uma causa frequente de inflamação, e perder quilos extras, especialmente ao redor da barriga, pode diminuir os níveis. Outras medidas preventivas incluem:

• Combate à doença gengival. Se suas gengivas sangram quando você escova ou usa fio dental, você provavelmente tem inflamação. Marque uma consulta com seu dentista para um check-up e intensifique sua higiene bucal.
• Tratamento do colesterol alto. Teste seus níveis e converse com seu médico sobre tomar estatinas para manter os lipídios sob controle se forem considerados muito altos.
• Parar de fumar. Este é um bom conselho de saúde geral. Mais especificamente, as toxinas do fumo têm uma ligação direta com a inflamação.

Altere sua dieta

Em termos de dieta, você quer subtrair e adicionar. Reduza ou elimine açúcares simples (como refrigerantes e doces), bebidas que contenham xarope de milho rico em frutose (como sucos e bebidas esportivas) e carboidratos refinados (como pão branco e macarrão). Esses tipos de alimentos não são apenas calorias vazias, mas exagerar neles pode contribuir para o ganho de peso fácil e, assim, desencadear inflamação.

Você deseja adicionar alimentos ricos em antioxidantes conhecidos como polifenóis. Estudos mostraram que esses antioxidantes têm muitas propriedades anti-inflamatórias.

Quais alimentos são considerados os melhores? Um estudo no British Journal of Nutrition de maio de 2016 descobriu que os polifenóis da cebola, açafrão, uvas vermelhas e chá verde reduziram um marcador de inflamação no corpo. Todos os tipos de frutas também são ricos em polifenóis, assim como cerejas e ameixas, bem como vegetais folhosos verde-escuros, como espinafre, couve e couve.

Azeite, óleo de linhaça e peixes gordurosos, como salmão, sardinha e cavala, oferecem doses saudáveis ​​de ácidos graxos ômega-3, que há muito tempo reduzem a inflamação. O ômega-3 pode até diminuir os níveis no cérebro.

O objetivo não é consumir uma certa quantidade por dia, mas incorporar o maior número possível desses alimentos em suas refeições regulares.